សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ដេលបេញចិត្ដ

• មុខងារ
• ចំណាត់ថ្នាក់
• សារៈសំខាន់
• ឧទាហរណ៍នៃអង់ទីអុកស៊ីដង់
• វាអាចជួយអ្នកបាន៖

នេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាម៉ូលេគុលដែលមានមុខងារពន្យាពេលឬការពារការកត់សុីនៃម៉ូលេគុលផ្សេងទៀត៖ ការជម្រុញនៃម៉ូលេគុលទាំងនេះគឺដើម្បីរារាំងឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលត្រូវបានផលិតដោយការកត់សុីនិងចាប់ផ្តើមប្រតិកម្មសង្វាក់បំផ្លាញ កោសិកា។

នេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម តើពួកគេអាចបញ្ចប់របស់ទាំងនេះបានទេ? ប្រតិកម្ម, ការយកចេញនូវរ៉ាឌីកាល់សេរីកម្រិតមធ្យមនិងរារាំងផ្សេងៗ ប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្មច្រែះប្រឆាំងនឹងខ្លួនឯង។

មុខងារ

យន្តការដែលអង់ទីអុកស៊ីដង់បំពេញមុខងាររបស់វាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើករណីប៉ុន្តែទូទៅបំផុតគឺ អន្តរកម្មដោយផ្ទាល់ជាមួយប្រភេទសត្វដែលមានប្រតិកម្មដែលសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើរតួនាទី ស្ថេរភាពតាមរយៈការផ្ទេរអេឡិចត្រុងទៅប្រភេទសត្វដែលមានប្រតិកម្ម៖ តាមរបៀបនេះរ៉ាឌីកាល់បាត់បង់ស្ថានភាពរបស់វា។

នេះមានផលវិបាកម៉ូលេគុលដែល សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វាប្រែទៅជារ៉ាឌីកាល់សេរីប៉ុន្តែមានប្រតិកម្មតិចតួចឬគ្មាននៅក្នុងបរិស្ថានរបស់វា។ យន្តការផ្សេងទៀតនៃមុខងាររបស់អង់ទីអុកស៊ីដង់គឺស្ថេរភាពរ៉ាឌីកាល់សេរីតាមរយៈ ការផ្ទេរអាតូមអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្ទាល់.

ចំណាត់ថ្នាក់

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាធម្មតាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមសារធាតុដែលមានលក្ខណៈធម្មតា biosynthesized ដោយរាងកាយនិងអ្នកដែលបញ្ចូលវាតាមរយៈរបបអាហារ៖ ក្នុងចំណោមអតីតមានទាំងអង់ហ្ស៊ីមនិងមិនអង់ស៊ីមខណៈពេលក្រោយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមវីតាមីនដែលមានអង់ទីអុកស៊ីដង់, ការ៉ូទីណូអ៊ីដ, ប៉ូលីហ្វេណុលនិងសមាសធាតុដែលពួកគេមិនបង្កើតជាប្រភេទមុនបី ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ឧទាហរណ៍នៃធាតុដាន

សារៈសំខាន់

ក្នុងន័យពន្យារដំណើរការកត់សុីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ បន្ថយដំណើរការចាស់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធ្លាក់ចុះនិងការស្លាប់របស់ កោសិកា ដែលបណ្តាលឱ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីនិងដែលមានផលប៉ះពាល់ជាមូលដ្ឋានទៅលើការខ្សោះជីវជាតិនៃស្បែកនិងរាងកាយ។ អសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលវាត្រូវបានប៉ះពាល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីប្រើអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីរារាំងឥទ្ធិពលរបស់វា។

ម៉្យាងវិញទៀតមានការស៊ើបអង្កេតជាច្រើនដែលពិចារណាថាការទទួលទានរបបអាហារដែលការទទួលទានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មលេចឡើងញឹកញាប់អាចជា សម្ព័ន្ធមិត្តសកម្មក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ នេះអាចបណ្តាលមកពីការទប់ស្កាត់ កោសិកាសាហាវឬដោយប្រតិកម្មសកម្មជាងមុនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយជាទូទៅ។

លក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀតដូចជាការខ្សោះជីវជាតិម៉ាក្រូការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយសារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិង ការបង្កើតប្រព័ន្ធប្រសាទ បណ្តាលមកពីស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មអាចត្រូវបានការពារតាមរយៈការប្រើប្រាស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ការវាស់កម្រិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងអាហារមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលនោះទេហើយបច្ចុប្បន្ននេះសូចនាករដ៏ល្អបំផុតគឺ សមត្ថភាពស្រូបយករ៉ាឌីកាល់អុកស៊ីសែន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណខុស ៗ គ្នានៅក្នុងអាហារដូចជាបន្លែផ្លែឈើធញ្ញជាតិសណ្តែកនិងគ្រាប់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: តើមីក្រូសារជាតិនិងមីក្រូសារជាតិគឺជាអ្វី?

ឧទាហរណ៍នៃអង់ទីអុកស៊ីដង់

វាអាចជួយអ្នកបាន៖

• ឧទាហរណ៍ប្រូតេអ៊ីន
• ឧទាហរណ៍នៃអង់ស៊ីម (និងមុខងាររបស់វា)
• ឧទាហរណ៍នៃកាបូអ៊ីដ្រាត
• ឧទាហរណ៍នៃជាតិខ្លាញ់