អាល់កាន

ដេលបេញចិត្ដ

• ចំណាត់ថ្នាក់
• លក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយ
• ឧទាហរណ៍នៃអាល់កាន

នេះ អាល់កាន គឺជាថ្នាក់អ៊ីដ្រូកាបូនដែលមានចំនួនអថេរ អាតូមកាបូន ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នាដោយចំណងតែមួយដូចជាគ្រោងឆ្អឹងហើយអាតូមកាបូននីមួយៗត្រូវបានភ្ជាប់ជាវេន អាតូមអ៊ីដ្រូសែនដែលចុងក្រោយអាចត្រូវបានជំនួសដោយរបស់ផ្សេងទៀត អាតូម ឬក្រុមគីមី។

រូបមន្តម៉ូលេគុលរបស់អាល់កាន គ_nហ_{2n + 2}ដែល C តំណាងឱ្យកាបូន H តំណាងឱ្យអ៊ីដ្រូសែននិង n តំណាងឱ្យចំនួនអាតូមកាបូន។ អាល់កាណេសគឺជាអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែត។ ដើម្បីដាក់ឈ្មោះពួកគេបច្ច័យ“-ឆ្នាំ”.

វាអាចបម្រើអ្នក៖

• ឧទាហរណ៍នៃអាល់ឃីន
• ឧទាហរណ៍របស់អាល់ខេន

ចំណាត់ថ្នាក់

នៅក្នុងអាល់កានក្រុមធំពីរត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាធម្មតាជាមួយនឹងភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងពួកគេ៖ ខ្សែសង្វាក់បើកចំហ (ហៅផងដែរថាអេស៊ីលីក) និង ខ្សែសង្វាក់បិទជិត (ឬរង្វិលជុំ) ។

នៅពេលសមាសធាតុខ្សែសង្វាក់ចំហមិនបង្ហាញពីការជំនួសអ៊ីដ្រូហ្សែនដែលអមជាមួយអាតូមកាបូននីមួយៗពួកគេត្រូវបានគេហៅថា អាល់កានលីនេអ៊ែរ៖ ទាំងនេះគឺជាអាល់កាឡាំងសាមញ្ញបំផុត។ នៅពេលពួកគេបង្ហាញការជំនួសពួកគេត្រូវបានគេហៅ alkanes សាខា។ សារធាតុជំនួសទូទៅបំផុតគឺក្រុមអ៊ីដ្រូហ្សីលនិងមេទីលនិងហាឡូហ្គេន។

ម៉្យាងទៀតមានសមាសធាតុដែលមានវដ្តតែមួយនៅក្នុងម៉ូលេគុលនិងខ្លះទៀតមានច្រើន។ ពួកវាត្រូវបានគេហៅថា monocyclic និង polycyclic រៀងៗខ្លួន។ អាល់កានស៊ីក្លូអាចជា homocyclic ឬ heterocyclic.

• អតីតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានអន្តរាគមន៍ផ្តាច់មុខនៃអាតូមកាបូន។
• នៅទីបំផុតអាតូមផ្សេងទៀតចូលរួមឧទាហរណ៍អុកស៊ីសែនឬស្ពាន់ធ័រ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយ

ជាទូទៅលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយរបស់អាល់កានត្រូវបានកំណត់ដោយ ម៉ាសម៉ូលេគុល (នៅក្នុងវេនភ្ជាប់ទៅនឹងប្រវែង) ។ អ្នកដែលមានចំនួនកាបូនទាបបំផុតគឺ ឧស្ម័ន នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់អាតូមកាបូនចាប់ពី ៥ ដល់ ១៨ សារធាតុរាវហើយខាងលើចំនួននេះគឺ រឹង (ស្រដៀងនឹងក្រមួន) ។

កំពុង ក្រាស់ជាងទឹកពួកវាមាននិន្នាការអណ្តែតពីលើវា។ ជាទូទៅអាល់កានមិនរលាយក្នុងទឹកនិងរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ។ ពួកគេបង្ហាញពីកម្រិតខ្ពស់នៃថាមពលធ្វើឱ្យសកម្ម។

នេះ អាល់កាន ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយ សមាសធាតុគីមីយ៉ាងខ្លាំងប្រតិកម្មមិនល្អនោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា“ ប៉ារ៉ាហ្វីន” (ជាភាសាឡាតាំង parum affinis មានន័យថា "ភាពស្និទ្ធស្នាលទាប") ប្រតិកម្មសំខាន់បំផុតដែលអាល់កានអាចឆ្លងកាត់គឺ ការដុត បង្កើតកំដៅកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងទឹកដោយមានវត្តមានអុកស៊ីសែន។

អាល់កាណេសគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃប្រតិកម្មសំខាន់ៗដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណើរការឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់ដែលជាឥន្ធនៈប្រពៃណីបំផុត។ ពួកវាក៏លេចចេញជាផលិតផលបញ្ចប់នៃដំណើរការជីវសាស្រ្តដូចជាការបំប្លែងជាតិមេតាណុលាបដែលអនុវត្តដោយអ្នកខ្លះ មីក្រូសរីរាង្គ.

ឧទាហរណ៍នៃអាល់កាន

យើងនឹងនិយាយអំពីអាល់កានចំនួន ២០ រួមទាំងលីនេអ៊ែរនិងមែកឈើល្បី ៗ នៅចុងបញ្ចប់នៃបញ្ជី៖

1. ក្លរហ្វ័រ (ឈ្មោះពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ trichloromethane; CHCl₃) - ចំហាយនៃសារធាតុនេះត្រូវបានប្រើជាថ្នាំស្ពឹកកាលពីអតីតកាល។ វាត្រូវបានបញ្ឈប់សម្រាប់គោលបំណងនេះព្រោះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាបំផ្លាញសរីរាង្គសំខាន់ៗដូចជាថ្លើមឬតម្រងនោម។ ការប្រើប្រាស់របស់វាសព្វថ្ងៃនេះជាចម្បងជាសារធាតុរំលាយឬសារធាតុត្រជាក់។
2. មេតាន (ឆ₄) - នេះគឺជាអាល់កានសាមញ្ញបំផុតទាំងអស់៖ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអាតូមកាបូនតែមួយនិងអ៊ីដ្រូសែន ៤ ។ វាគឺជាឧស្ម័នដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដោយការរលាយនៃស្រទាប់ខាងក្រោមសរីរាង្គផ្សេងៗគ្នានិងជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឧស្ម័នធម្មជាតិ។ ក្នុងពេលថ្មីៗនេះវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាឧស្ម័នមួយដែលរួមចំណែកយ៉ាងច្រើនបំផុតដល់អ្វីដែលគេហៅថាឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់។
3. Octane (គ₈ហ₁₈) - នេះគឺជាកាបូនអាល់កានប្រាំបីនិងមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងព្រោះវាកំណត់គុណភាពចុងក្រោយរបស់ណាត់ថាសដែលជាល្បាយនៃ អ៊ីដ្រូកាបូនផ្សេងៗគ្នា។ គុណភាពនេះត្រូវបានវាស់ដោយលេខអុកតានឬលេខអុកតាននៃប្រេងឥន្ធនៈដែលយកជាឯកសារយោងមួយដែលមានរំសេវផ្ទុះទាប (សន្ទស្សន៍ ១០០) និងសន្ទះផ្ទុះខ្លាំង (សន្ទស្សន៍ ០) ។
4. ហេកសេន (គ₆ហ₁₄) - គឺជាសារធាតុរំលាយដ៏សំខាន់ការស្រូបចូលគួរតែត្រូវបានជៀសវាងព្រោះវាមានជាតិពុលខ្លាំង។
5. ប៊ូតាន (គ₄ហ₁₀) - រួមគ្នាជាមួយប្រូប៉ាន (ស៊ី₃ហ₈) បង្កើតនូវអ្វីដែលគេហៅថាឧស្ម័នប្រេងកាតរាវ (LPG) ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងថង់ឧស្ម័នកំឡុងពេលដំណើរការទាញយកប្រេង។ ការជំនួសប្រេងសាំងឬម៉ាស៊ូតដោយឧស្ម័ន LPG ជាឥន្ធនៈត្រូវបានលើកកម្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើងព្រោះវាជាអ៊ីដ្រូកាបូនដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដោយបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងទឹកនៅក្នុងចំហេះ។
6. អ៊ីកូសាណូ នោះហើយជាអ្វីដែលអាល់ខេនកាបូន ២០ ត្រូវបានគេហៅថា (បុព្វបទ 'អ៊ីកូ' មានន័យថាម្ភៃ)
7. ស៊ីក្លូប្រូប្រូន - ពីមុនប្រើជាថ្នាំស្ពឹក
8. អិនហេបតាន - អាល់កាននេះគឺជាវត្ថុមួយដែលត្រូវបានគេយកមកធ្វើជាឯកសារយោងសម្រាប់ចំណុចសូន្យនៃកំរិតអុកតាននៃសាំងដែលជាការចង់បានតិចបំផុតព្រោះវាឆេះខ្លាំង។ វាទទួលបានពីជ័ររបស់រុក្ខជាតិជាក់លាក់។
9. ៣-ethyl-2,3-dimethylpentane (គ9H20)
10. 2-methylbutane
11. 3-chloro-4-n-propylheptane
12. ៣,៤,៦- ទ្រីមេទីលហេបថេន
13. 1-phenyl 1-bromoethane
14. 3-ethyl-4-methylhexane
15. 5-isopropyl-3-methylnonane
16. ប៊ីកក្លូប្រូប្រូន
17. 1-bromopropane
18. 3-methyl-5-n-propyloctane
19. 5-n-butyl-4,7-diethyldecane
20. 3,3-dimethyl decane

វាអាចបម្រើអ្នក៖ឧទាហរណ៏នៃអ៊ីដ្រូកាបូន