![សារធាតុចិញ្ចឹមនៃសារធាតុរ៉ែ/Nutritional quality of minerals](https://i.ytimg.com/vi/FkMBGYZj8Pk/hqdefault.jpg)
ដេលបេញចិត្ដ
នេះ សារធាតុរលួយ ពួកវាគឺជាអ្នកដែលមានសមត្ថភាពបំផ្លាញឬបំផ្លាញផ្ទៃដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានដែលពួកវាមានទំនាក់ទំនង។
សារធាតុដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុគឺមានគ្រោះថ្នាក់ សត្វមានជីវិតអាចបណ្តាលឱ្យរលាកឬរលាកដល់ជាលិកាស្បែកភ្នែកផ្លូវដង្ហើមឬរលាកក្រពះពោះវៀនដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។ ប្រភេទនៃឧប្បត្តិហេតុទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការរលាកគីមី។
សមា្ភារៈប្រភេទទាំងនេះត្រូវតែប្រើជាមួយឧបករណ៍ការពារដែលសមស្របដូចជាស្រោមដៃសម្លៀកបំពាក់ម៉ាស់ការពារ។ នៅកន្លែងដែលដាក់ប្រាក់ឬដាក់តាមបញ្ញត្តិអន្តរជាតិសូមបញ្ជាក់ជាមួយក រូបតំណាង corrosion ស្តង់ដារ.
ជាទូទៅសារធាតុដែលអាចច្រេះបាន មាន pH ខ្លាំងនោះគឺខ្លាំងណាស់ អាស៊ីតឬមូលដ្ឋានថ្វីបើពួកវាក៏អាចជាសារធាតុអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ឬមានលក្ខណៈផ្សេងទៀត។ ទាក់ទងជាមួយអាស៊ីតសរីរាង្គ កាតាលីករ hydrolysis lipid ឬ denaturation នៃ ប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានការផលិតកាឡូរីដែលឥទ្ធិពលរួមគ្នារបស់វានាំទៅដល់ការបំផ្លាញជាលិកាដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ម៉្យាងវិញទៀតបាសស្ងួតនូវសារធាតុសរីរាង្គតាមរបៀបធ្ងន់ធ្ងរ។
ឧទាហរណ៏នៃសារធាតុ corrosive
- អាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក។ ជាមួយនឹងរូបមន្ត HCl ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា អាស៊ីត Muriatic ឬ ការឆ្លាក់វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការស្រង់វាចេញពីអំបិលសមុទ្រឬដើម្បីបង្កើតវាក្នុងកំឡុងពេលឆេះប្លាស្ទិកខ្លះ។ វាមានសារធាតុច្រែះស៊ីខ្លាំងនិងមាន pH ទាបជាង ១ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរំលាយជាសារធាតុរំលាយឧស្សាហកម្មឬជាកាតាលីករក្នុងការផលិតសារធាតុគីមីផ្សេងទៀត។
- អាស៊ីតនីទ្រីក។ នៃរូបមន្ត HNO3គឺជាអង្គធាតុរាវមានជាតិ viscous ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុប្រតិកម្មនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ព្រោះវាជាផ្នែកមួយនៃធាតុផ្សំដែលបង្កើតបានជា Trinitrotoluene (TNT) ឬជីផ្សេងៗដូចជាអាម៉ូញ៉ូមនីត្រាត។ វាក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញរលាយក្នុងទឹកអាស៊ីតដែលគេស្គាល់ផងដែរ បាតុភូតបរិស្ថាន ផលវិបាកនៃការបំពុលទឹក។
- អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក។ រូបមន្តរបស់វាគឺ H.2ស។ វ4 ហើយវាគឺជាផលិតផលល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោកព្រោះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីទទួលបានជីឬដើម្បីសំយោគអាស៊ីតស៊ុលហ្វាតឬសូម្បីតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមីឥន្ធនៈ។ វាក៏មានប្រយោជន៍នៅក្នុង ឧស្សាហកម្ម ដែកថែបនិងក្នុងការផលិតគ្រប់ប្រភេទ អាគុយ.
- អាស៊ីត Formic។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតមេតាណុលនិងរូបមន្ត CH2ឬ2គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គសាមញ្ញបំផុតដែលត្រូវបានសំងាត់ដោយសត្វល្អិតដូចជាស្រមោចក្រហម (ហ្វរម៉ូការូហ្វា) ឬឃ្មុំជាយន្តការការពារជាតិពុល។ វាក៏ត្រូវបានផលិតដោយសំណាបឬក្នុងទឹកអាស៊ីតដោយសារការបំពុលបរិយាកាស។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាអាចបណ្តាលឱ្យរលាកតូចតាចប៉ុន្តែទោះបីជាមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិក៏ដោយវាគឺជាអាស៊ីតខ្លាំង។
- អាស៊ីតអាសេទិកប្រមូលផ្តុំ។ ដាក់ឈ្មោះអាស៊ីតមេទីលកាកាស៊ីលឬអាស៊ីតអេតាណុលនិងរូបមន្តគីមីគ2ហ4ឬ2គឺជាអាស៊ីតនៃទឹកខ្មះដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិជូរនិងក្លិន។ វាក៏ជាអាស៊ីតសរីរាង្គដូចជាអាស៊ីត formic ដែរប៉ុន្តែវាខ្សោយខ្លាំងដូច្នេះកម្មវិធីរបស់វាមានភាពខុសប្លែកគ្នានិងមិនមានគ្រោះថ្នាក់។ ទោះក្នុងកំរិតខ្ពស់ក៏ដោយវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
- ស័ង្កសីក្លរ។ ស័ង្កសីក្លរ (ZnCl2) វាគឺជា រឹង តិចឬច្រើនពណ៌សនិងគ្រីស្តាល់រលាយក្នុងទឹកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌនិងជាកាតាលីករនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។ វាមិនមានជាតិពុលជាពិសេសនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងវត្តមានទឹកវាមានប្រតិកម្មកំដៅ (សូម្បីតែនៅក្នុងខ្យល់អាកាស) ហើយអាចធ្វើឱ្យរលួយជាពិសេសសែលុយឡូសនិងសូត្រ។
- អាលុយមីញ៉ូមក្លរួ។ រូបមន្ត AlCl3, វានិយាយអំពីក បរិវេណ ដែលមានលក្ខណៈអាស៊ីតនិងមូលដ្ឋានក្នុងពេលតែមួយអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានពនលាយ។ គាត់ជាអ្នកក្រ ចំហាយអគ្គិសនី ហើយវាមានចំណុចរលាយទាបនិងចំណុចរំពុះដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងដំណើរការគីមីជាកាតាលីករសម្រាប់ប្រតិកម្មក្នុងការអភិរក្សឈើឬក្នុងការបង្ក្រាបប្រេង។ ការប៉ះពាល់ទៅនឹងសមាសធាតុនេះគឺបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់រាងកាយហើយអាចបន្សល់ទុកនូវផលវិបាកបន្ទាប់បន្សំក្នុងរយៈពេលខ្លីនៃការប៉ះពាល់និងដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រូពេទ្យភ្លាមៗ។
- បូរ៉ុនទ្រីហ្វូលូអ៊ីដ។ រូបមន្តរបស់វាគឺប៊ីអេហ្វ3 ហើយវាគឺជាឧស្ម័នពុលគ្មានពណ៌ដែលបង្កើតជាពពកពណ៌សនៅក្នុងខ្យល់សើម។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដូចជា អាស៊ីតឡឺវីស និងក្នុងការទទួលបានសមាសធាតុផ្សេងទៀតជាមួយបូរ៉ុន។ វាគឺជាដែកដែលអាចច្រេះបានយ៉ាងល្អដែលអាចស៊ីដែកអ៊ីណុកបាននៅពេលមានសំណើម។
- សូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន។ សូដាកាសូទិកឬសូដាខាប់ដែលមានរូបមន្ត NaOH គឺជាមូលដ្ឋានស្រូបយកសារធាតុដែលមានសារធាតុគ្រីស្តាល់ពណ៌សនិងសារធាតុគ្មានក្លិនដែលការរលាយរបស់វានៅក្នុងទឹក អាស៊ីត បង្កើតកំដៅដ៏ច្រើន។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងភាគរយសុទ្ធតិចឬច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្រដាសវាយនភ័ណ្ឌនិងសាប៊ូបោកខោអាវក៏ដូចជានៅក្នុងឧស្សាហកម្មប្រេង។
- ប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូសែន។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប៉ូតាស្យូមដែលមានជាតិគីមីនិងរូបមន្តគីមី KOH វាគឺជាសមាសធាតុអសរីរាង្គខ្ពស់ដែលមានភាពរលួយធម្មជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើក្នុងការប្រើជាសារធាតុរំលាយជាតិខាញ់ (ក្នុងការផលិតសាប៊ូ) ។ ការរលាយរបស់វានៅក្នុងទឹកគឺកំដៅពោលគឺវាបង្កើតថាមពលកំដៅ។
- សូដ្យូមអ៊ីដ្រាត។ ជាមួយនឹងរូបមន្ត NaH វាគឺជាសារធាតុរលាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងពណ៌ថ្លាដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាក មូលដ្ឋាន រឹងមាំព្រោះវាមានសមត្ថភាពដកអាស៊ីដមន្ទីរពិសោធន៍ផ្សេងៗ។ បន្ថែមពីលើនេះវាគឺជាភ្នាក់ងារកំចាត់មេរោគដ៏មានឥទ្ធិពលព្រោះវាផ្ទុកនូវអ៊ីដ្រូសែនដ៏ច្រើនធ្វើឱ្យវាមានជាតិខាសខ្ពស់និងប្រើជាសារធាតុរំលាយ។
- ឌីមេទីលស៊ុលហ្វាត។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតាសមាសធាតុគីមីរូបមន្តស៊ី2ហ6ឬ4អេសគឺជាសារធាតុរាវដែលគ្មានជាតិពណ៌ដែលមានក្លិនខ្ទឹមបារាំងបន្តិចដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាអាល់កាឡូទ័រដ៏ខ្លាំង។ វាមានជាតិពុលខ្ពស់៖ មហារីកបង្កាត់ពូជច្រែះស៊ីនិងពុលដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងដំណើរការមេតាលីតមន្ទីរពិសោធន៍ជាធម្មតាត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុការពារដែលមានសុវត្ថិភាពផ្សេងទៀត។ វាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់បរិស្ថាននិងងាយនឹងបង្កជាហេតុផងដែរដែលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាវុធគីមី
- ផេណុល (អាស៊ីតខាបូលីក) ។ រូបមន្តគីមីគ6ហ6ឬឈ្មោះជំនួសជាច្រើនសមាសធាតុនេះនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាគឺជាសារធាតុគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬគ្មានពណ៌ដែលអាចសំយោគពី អុកស៊ីតកម្ម នៃបេនហ្សេន វាមានតម្រូវការខ្ពស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មជ័រក៏ដូចជាក្នុងការផលិតនីឡុងប៉ុន្តែក៏ជាសមាសធាតុនៃថ្នាំសំលាប់មេរោគថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគផងដែរ។ វាងាយឆេះនិងងាយឆេះ។
- អាសេទីលក្លរ។ ត្រូវបានគេហៅផងដែរថាអេតាណុលអ៊ីដ្រូក្លរីតវាគឺជាហាលីដដែលបានមកពីអាស៊ីតអេតាណុលដែលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងសម្ពាធគ្មានពណ៌។ វាគឺជាសមាសធាតុដែលមិនមាននៅក្នុងធម្មជាតិព្រោះនៅក្នុងវត្តមានទឹកវារលាយទៅជាអាស៊ីតអេតាណុលនិងអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយថាជាថ្នាំពណ៌ថ្នាំសម្លាប់មេរោគថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងជាថ្នាំស្ពឹកបើទោះបីជាត្រូវបានប្រតិកម្មដោយប្រតិកម្មក៏ដោយ។
- សូដ្យូម hypochlorite ។ គេស្គាល់ថាជា សារធាតុពណ៌ស នៅពេលរលាយក្នុងទឹកសមាសធាតុនេះជាមួយរូបមន្តគីមី NaClO គឺជាអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងនិងមានប្រតិកម្មខ្ពស់ជាមួយក្លរីនដូច្នេះបង្កើតឧស្ម័នពុលដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុ bleach ម៉ាស៊ីនចំរោះទឹកនិងថ្នាំសម្លាប់មេរោគព្រោះនៅក្នុងកំហាប់ជាក់លាក់វាមានសមត្ថភាពរំលាយសារធាតុសរីរាង្គនៅពេលប៉ះ។
- Benzyl Chloroformate ។ វាគឺជាអង្គធាតុរាវដែលមានក្លិនមិនល្អដែលអាចមានចាប់ពីពណ៌គ្មានពណ៌រហូតដល់ពណ៌លឿងនិងមានរូបមន្តគីមី C8ហ7ក្លូអូ2។ ះថាក់ដល់បរិសា្ថាននិងសត្វពាហនៈវាក្លាយទៅជាផូស្វ័រនៅពេលឡើងកំដៅហើយងាយឆេះខ្លាំង។ វាមានសារជាតិបង្កមហារីកនិងមានជាតិខាញ់ខ្ពស់។
- លោហៈធាតុអាល់កាឡាំង។ លោហធាតុអាល់កាឡាំងណាមួយនៅក្នុងការបង្ហាញធាតុសុទ្ធឬធាតុដូចជាលីចូម (លី) ប៉ូតាស្យូម (ខេ) រូប៊ីដ្យូម (អរប៊ី) សេសេអ៊ីម (ស៊ីអេស) ឬហ្វ្រង់ញ៉ូម (ហ្វ្រី) មានប្រតិកម្មយ៉ាងលឿនជាមួយអុកស៊ីសែននិងទឹកដូច្នេះពួកគេមិនដែល បានឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិនៅក្នុងស្ថានភាពធាតុរបស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីទាំងពីរនេះពួកគេមានប្រតិកម្មយ៉ាងឃោរឃៅបង្កើតកំដៅយ៉ាងច្រើនដែលនេះជាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យពួកគេឆាប់ខឹងឬរលាកនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
- ផូស្វ័រផេនអុកស៊ីដ។ គេស្គាល់ថាជា អុកស៊ីដផូស្វ័រ (V) ឬ អុកស៊ីដផូស្វ័រគឺជាម្សៅពណ៌សនៃរូបមន្តម៉ូលេគុល P2ឬ5។ មានភាពខ្លាំង hygroscopic (desiccant) មានលក្ខណៈសម្បត្តិច្រេះខ្ពស់ហើយការទាក់ទងរបស់វាជាមួយរាងកាយគ្រប់ប្រភេទគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ លើសពីនេះការរលាយរបស់វានៅក្នុងទឹកបង្កើតបានជាអាស៊ីតខ្លាំងដែលមានប្រតិកម្មនៅពេលមានលោហធាតុបង្កើតឧស្ម័នពុលនិងងាយឆេះ។
- កាល់ស្យូមអុកស៊ីដ។ ហៅ កំបោរ ហើយជាមួយនឹងរូបមន្តគីមី CaO វាគឺជាសារធាតុដែលមនុស្សប្រើជាយូរមកហើយដែលទទួលបានពីថ្មកំបោរ។ វាមាននៅក្នុងកម្មវិធីសំណង់និងកសិកម្មព្រោះវាមិនមានជាតិពុលឬរលួយទេប៉ុន្តែនៅពេលលាយជាមួយទឹកវាមានប្រតិកម្មកំដៅដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យរលាកផ្លូវដង្ហើមស្បែកឬបណ្តាលឱ្យខូចភ្នែកធ្ងន់ធ្ងរ។
- អាម៉ូញាក់ប្រមូលផ្តុំ។ ជាធម្មតាអាម៉ូញាក់ឧស្ម័នគ្មានពណ៌ដែលមានក្លិនគួរស្អប់ខ្ពើមផ្សំឡើងពីអាសូត3) ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងដំណើរការសរីរាង្គផ្សេងៗដែលលុបបំបាត់វាចំពោះបរិស្ថានដោយសារការពុលរបស់វា។ តាមពិតវាមានវត្តមាននៅក្នុងទឹកនោមរបស់មនុស្ស។ ទោះយ៉ាងណាកំហាប់ជាច្រើនរបស់វាបញ្ចេញឧស្ម័នដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់បរិស្ថានជាពិសេសសារធាតុដូចជាអាម៉ូញាក់អាណុយរីដ។
អាចបម្រើអ្នក
- ប្រភេទនៃសារធាតុគីមី
- ឧទាហរណ៍នៃប្រតិកម្មគីមី
- ឧទាហរណ៍នៃសមាសធាតុគីមី
- ឧទាហរណ៍នៃអាស៊ីតនិងមូលដ្ឋាន