សកម្មភាពកសិកម្ម

ដេលបេញចិត្ដ

• ឧទាហរណ៍នៃសកម្មភាពកសិកម្ម

មានឈ្មោះ វិស័យកសិកម្ម ជាផ្នែកមួយនៃវិស័យផលិតកម្មចម្បងរបស់ក្រុមហ៊ុនដែលមាន សកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច, ជាទូទៅនៅជនបទឬភ្ជាប់ទៅនឹងជីវិតក្រៅទីក្រុងពួកគេមានគោលបំណងកេងប្រវ័ញ្ចធនធានពីវិស័យកសិកម្ម (កសិកម្ម) និងបសុសត្វ (បសុសត្វ) ជាចម្បង។ យោងតាមច្បាប់របស់ប្រទេសការចិញ្ចឹមត្រីក៏អាចជាផ្នែកមួយនៃវិស័យនេះដែរ។

សកម្មភាពទាំងនេះផ្តល់ឱ្យ វត្ថុធាតុដើមដែលជាផ្នែកដ៏វែងនៃខ្សែសង្វាក់ពាណិជ្ជកម្មដូចជាឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារហាងលក់អាហារទីផ្សារទីក្រុងពាណិជ្ជកម្មតាមរដូវ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យទាំងនោះដែលទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងម្ហូបអាហារនិងការព្យាបាលស្បែក (ស្បែកជើងស្រោមដៃ។ ល។ )

ដោយសារតែមធ្យោបាយនៃប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេសកម្មភាពទាំងនេះត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុគុណភាពដីនិងការណែនាំអំពីភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាដែលមានលក្ខណៈខុសៗគ្នាដែលជួយបង្កើនផលិតភាពរបស់ពួកគេឬស្វែងរកការទូទាត់សងចំពោះភាពទន់ខ្សោយនៃបរិស្ថានដែលជៀសមិនរួច។

ដូចគ្នានេះដែរពួកគេងាយរងគ្រោះ ការ​បំពុលបរិស្ថាន និងផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ តំណាងឱ្យវិស័យដែលងាយរងគ្រោះប្រឈមមុខនឹងតម្រូវការកើនឡើងនិងមិនឈប់ឈរសម្រាប់ម្ហូបអាហារនៅទូទាំងពិភពលោក.

ទីពីរ នៅក្នុងប្រទេសដែលមិនសូវមានការអភិវឌ្, វិស័យកសិកម្មជាធម្មតាស្ថិតនៅក្នុងប្រជាជនក្រីក្រឬគ្មានសេវាកម្មដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពជីវិតរបស់អ្នកផលិតនិងលើកកម្ពស់ការចាកចេញដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានទៅកាន់ទីក្រុង។

ឧទាហរណ៍នៃសកម្មភាពកសិកម្ម

1. ការដាំដុះគ្រាប់ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់ពូជប្រេង។ វិស័យពាណិជ្ជកម្មមួយក្នុងចំណោមវិស័យពាណិជ្ជកម្មដែលបង្កើតនិងផ្លាស់ប្តូរបរិមាណទំនិញច្រើនបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោកគឺគ្រាប់ពូជធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ។ ទាំងសម្រាប់ម្ហូបអាហារក៏ដូចជាការចិញ្ចឹមដំណាំផ្សេងៗឬណែនាំគ្រាប់ពូជជីវចំរុះដោយមិននិយាយពីស្រូវសាលីស្រូវនិងពោតដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហាររបស់ទ្វីបទាំង ៥ វិស័យឧស្សាហកម្មនេះប្រហែលជាមានភាពរឹងមាំបំផុតនៅក្នុងតំបន់កសិកម្មរបស់ខ្លួន ទាំងមូល។
2. ការដាំបន្លែ។ ការផលិតបន្លែខ្នាតធំគឺជាការចាក់បញ្ចូលអាហារចម្បងដែលមាននៅក្នុងទីផ្សារទីក្រុងឬជាយក្រុងជុំវិញពិភពលោក។ នេះគឺជាតម្រូវការរបស់ពួកគេដែលពួកវាត្រូវបានគេដាំដុះជាញឹកញាប់តាមបែបសិប្បកម្មនិងសរីរាង្គជៀសវាងផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។
3. ដំណាំផ្លែឈើ។ ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងផ្លែឈើតាមរដូវវិស័យទាំងនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះធំដែលផលិតកម្មកើតឡើងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ។ យោងតាមបណ្តាញចែកចាយដែលបានជ្រើសរើសផ្លែឈើទាំងនេះអាចទៅបណ្តាញទីផ្សារធម្មតាឬអាចត្រូវបានលក់តាមរថយន្តដឹកទំនិញដែលធ្វើដំណើរតាមផ្លូវជាពិសេសនៅពេលពួកគេមកពីកសិករតូចតាច។ ភាគរយខ្ពស់ក៏សំដៅទៅលើឧស្សាហកម្មនិងអ្នកផលិតទីក្រុងដែលបង្កើតបង្អែមដ៏ល្អិតល្អន់និងទំនិញប្រើប្រាស់ដែលមិនងាយខូចខាតជាមួយពួកគេ។
4. ផ្ទះកញ្ចក់និងដំណាំបណ្តុះកូន។ ជាធម្មតាក្នុងលក្ខណៈតូចជាងមុនព្រោះវាជាដំណាំដែលមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំប៉ុន្តែអនុវត្តច្បាប់កសិកម្មដែលមានកម្រិតក្នុងកន្លែងមានកំណត់ប៉ុន្តែមានទិន្នផលខ្ពស់ពួកគេមាននិន្នាការផលិតបន្លែនិងធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទដែលផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការក្នុងស្រុក។ ដំណាំតូចៗទាំងនេះភាគច្រើនមានលក្ខណៈសរីរាង្គហើយមិនដូចដំណាំប្រពៃណីទេវាអាចកើតឡើងនៅក្នុងទីក្រុង។
5. ការដាំផ្កា។ ការដាំផ្កាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួនឬសម្រាប់ផលិត ណាវីស ហើយការរៀបចំក៏ជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយនៅក្នុងវិស័យនេះជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសដូចជាកូឡុំប៊ីនិងម៉ិកស៊ិកដែលពួកគេបានរួមចំណែកដល់វិស័យសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុកនៃទីក្រុងផ្សេងៗគ្នាដែលមិនអាចប្រកែកបាន។
6. ព្រៃឈើ។ នេះគឺជាឈ្មោះដែលបានផ្តល់ឱ្យការថែរក្សានិងការដាំដុះបន្លែព្រៃនៅក្នុងព្រៃភ្នំឬភ្នំដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការទាញយកវត្ថុធាតុដើម (ឈើឆ្នុកជ័រកៅស៊ូ) តាមរយៈអន្តរាគមន៍ឧស្សាហកម្មច្រើនឬតិចដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ការផ្លាស់ប្តូរលំហអាកាសធម្មជាតិ នៅក្នុងកសិដ្ឋានឬតំបន់លូតលាស់។ សមា្ភារៈជាច្រើនដែលចិញ្ចឹមឧស្សាហកម្មផលិតធុនស្រាលបានមកពីប្រភេទដំណាំទាំងនេះ។
7. បសុសត្វគោ។ ច្បាស់ណាស់សកម្មភាពបសុសត្វដ៏ពេញនិយមនិងរីករាលដាលបំផុតនៃអរិយធម៌របស់មនុស្សដែលមានដើមកំណើតតាំងពីសម័យបុរាណដាច់ស្រយាលហើយសារៈសំខាន់របស់វានៅក្នុងម្ហូបអាហារខាងលិចភាគច្រើនមិនត្រូវបានគេសង្ស័យទេមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការរួមចំណែកសាច់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ដេរីវេទឹកដោះគោនិងវប្បធម៌ទាំងមូលនៃការធ្វើអាជីវកម្មស្បែក។ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។
8. ការចិញ្ចឹមជ្រូក។ ជ្រូកកាន់កាប់តំណែងទី ២ ក្នុងសារៈសំខាន់នៃសកម្មភាពបសុសត្វភាគខាងលិចពីព្រោះសាច់របស់វាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលដោយសប្បុរសទៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នានៃអឌ្ispគោលទាំងសាច់ក្រកសាច់ក្រកនិងការរៀបចំផ្សេងៗជាច្រើនដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទាំងមូលរបស់សត្វ។ លើសពីនេះការកេងប្រវ័ញ្ចរបស់ពួកគេគឺមានតំលៃថោកព្រោះជំនួសឱ្យចំណីយ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងបសុសត្វខ្នាតតូចជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដោយកាកសំណល់អាហារនិងកាកសំណល់សរីរាង្គ។
9. ការចិញ្ចឹមមាន់ទា។ ការចិញ្ចឹមនិងសំលាប់មាន់ក៏ជាសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចកណ្តាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងវិស័យបសុសត្វ។ សាច់របស់វាត្រូវបានគេកោតសរសើរស្ទើរតែជាសកលក៏ដូចជាសាច់ដែលបានរៀបចំពីស៊ុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់សម្រាប់អ្នកផលិត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេចោទសួរជាញឹកញាប់ចំពោះការប្រើប្រាស់អរម៉ូននិងថ្នាំបំប៉នហ្សែនដទៃទៀតដែលគ្មានសីលធម៌ហើយក្នុងរយៈពេលវែងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការប្រើប្រាស់សាច់ពណ៌សនេះ។
10. ការចិញ្ចឹមចៀមនិងពពែ។ មិនសូវមានការរីករាលដាលក្នុងការប្រៀបធៀបទេប៉ុន្តែនៅតែមានប្រជាប្រិយនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអារ៉ាប់នៅអឺរ៉ុបនិងនៅប៉ាតាហ្គោនៀអាហ្សង់ទីនការចិញ្ចឹមសត្វចៀមនិងចៀមក៏មាននៅក្នុងការអភិវឌ្ rural ជនបទនិងក្នុងការស្រមើលស្រមៃរួម។ ការចិញ្ចឹមនិងសំលាប់សត្វពពែនិងចៀមឈ្មោលក៏ត្រូវបានគេកោតសរសើរផងដែរទោះបីជាវាមិនកណ្តាលដូចគោឬបបរក៏ដោយ។
11. ហ្វូងសត្វអូដ្ឋ។ ឡាម៉ាឡាវីស្យានិងហ្គូណាកូគឺជាសត្វអូដ្ឋរបស់អាមេរិកដែលស៊ីស្មៅនៅតំបន់អាមេរិកខាងត្បូងអាហ្សង់ទីនប៉េរូបូលីវីនិងឈីលី។ សាច់របស់វាអាចប្រើបានក៏ដូចជាទឹកដោះគោហើយរោមរបស់វាគឺជាប្រភពនៃក្រណាត់វិក្កយបត្រផ្សេងៗ (ស្រោមដៃកន្សែងបង់កអាវ) ដែលត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃល្អនៅក្នុងទីក្រុង។
12. ទម្រង់ផ្សេងៗនៃសត្វចិញ្ចឹម។ មានទម្រង់ផ្សេងៗនៃបសុសត្វដែលសម្របទៅនឹងភាពសម្បូរបែបនៃតំបន់ដែលមនុស្សរស់នៅដែលអាចប្រើជាប្រភពអាហារផ្ទាល់និងដោយប្រយោលហើយវាក៏នឹងចូលក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរសម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗឬបរទេស។
13. សកម្មភាពគាំទ្រសត្វចិញ្ចឹម។ ផ្នែកមួយនៃវិស័យកសិកម្មគឺជាសកម្មភាពរបស់សាខាផងដែរដូចជាការផលិតចំណីដើម្បីផ្តល់ចំណីដល់សត្វការចែកចាយការសំលាប់ឬទម្រង់នៃការកេងប្រវ័ញ្ចបន្ទាប់បន្សំផ្សេងៗដែលកើតឡើងនៅតំបន់ជនបទឬភាគច្រើននៅក្នុងផ្នែកមធ្យម។ នៃសង្វាក់ផលិតកម្ម។
14. ការចិញ្ចឹមត្រីនិងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។ អាស្រ័យលើច្បាប់ធាតុនេះអាចជាកម្មសិទ្ធិរបស់វិស័យកសិកម្មឬនេសាទតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ទោះយ៉ាងណាការបង្កាត់ពូជជាប្រភេទសត្វមានតម្លៃដូចជាត្រីត្រស់បានកើតឡើងតាមរបៀបដែលមិនស្រដៀងទៅនឹងការប្រមូលប្រភេទសត្វសមុទ្រនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រហើយសម្រាប់ហេតុផលនោះវានៅជិតវិស័យបសុសត្វជាងការនេសាទ។
15. ការចិញ្ចឹមឃ្មុំនិងការប្រមូលទឹកឃ្មុំ។ ការចិញ្ចឹមនិងថែរក្សាសំបុកឃ្មុំសម្រាប់ការស្រង់ចេញនិងប្រមូលផ្តុំនូវផលិតផលគ្រប់ប្រភេទក៏ជាវត្ថុដ៏ល្បីមួយនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ តាមរបៀបនេះទឹកឃ្មុំរ៉ូយ៉ាល់ចាហួយក្រមួនលំអងប្រូប៉ូលីសនិងអាភីតូស៊ីនត្រូវបានទទួលដែលជាការប្រើប្រាស់ពេញនិយមនិងសូម្បីតែការវាយតម្លៃឱសថ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៨០ មានការថយចុះគួរឱ្យព្រួយបារម្ភនៅលើឃ្មុំទូទាំងពិភពលោកដែលត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយដោយអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យនេះដោយផ្តល់សារៈសំខាន់នៃសត្វល្អិតទាំងនេះក្នុងការធ្វើលម្អង។

វាអាចបម្រើអ្នក៖ សកម្មភាពបឋមសិក្សាអនុវិទ្យាល័យនិងឧត្តមសិក្សា